Frites de Courgettes à la Chapelure et Herbes Weight Watchers : Craquantes et Savoureuses

Frites de Courgettes à la Chapelure et aux Herbes Weight Watchers : Craquantes et Savoureuses

Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de frites de courgettes à la chapelure et aux herbes Weight Watchers. Ces frites croustillantes et parfumées sont parfaites pour une collation saine ou un accompagnement gourmand.

Ingrédients pour 4 portions : 3 SP par portion

  • 2 grosses courgettes
  • 1/2 tasse de chapelure de blé complet
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 2 œufs battus
  • Spray d’huile d’olive

Préparation de la recette de Frites de Courgettes à la Chapelure et aux Herbes Weight Watchers :

  1. Préparation des courgettes :
    • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
    • Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets de taille égale.
  2. Préparation de la chapelure :
    • Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.
  3. Enrobage des courgettes :
    • Trempez chaque bâtonnet de courgette dans les œufs battus, puis roulez-les dans le mélange de chapelure pour bien les enrober.
    • Disposez les bâtonnets en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuisson :
    • Vaporisez légèrement les frites de courgettes avec le spray d’huile d’olive.
    • Faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Conclusion :

Voilà, vos frites de courgettes à la chapelure et aux herbes Weight Watchers sont prêtes à être dégustées ! Une alternative saine et délicieuse aux frites traditionnelles, parfaite pour une collation ou un accompagnement léger. Bon appétit !

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