Clafoutis aux tomates cerises paprika et parmesan au Thermomix

Clafoutis aux tomates cerises paprika et parmesan au Thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis aux tomates cerises paprika et parmesan.

Ingrédients (4 Portions) :

1 oignon,

1 gousse d’ail,

2 oeufs,

Sel,

Poivre,

1 c à café de romarin,

1 c à café de paprika,

50g de farine,

20g de parmesan,

120g de lait végétal/animal,

300g de tomates cerises,

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre l’oignon coupé en deux dans le bol du thermomix et l’ail puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule. Cuire 4min/100°C/Vit.1.

Ajouter les oeufs dans le bol du thermomix, le sel, le poivre, le romarin et le paprika puis mélanger 30sec/vit.3.

Ajouter la farine, le parmesan et le lait puis mélanger 30sec/Vit.3.

Mettre les tomates cerises au fond du plat à gratin puis verser la préparation par dessus.

Mettre au four 35min à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

Ce clafoutis peut être servi chaud ou froid.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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