Gâteau salé à la courgette au thermomix
Gâteau salé à la courgette au thermomix

Gâteau salé à la courgette au thermomix

Gâteau salé à la courgette au thermomix. Voici une délicieuse recette de gâteau salé à la courgette, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients

2 courgettes
    1 oignon
      1 à 2 Échalotes, moyennes
        100 g de gruyère râpé
          5 oeufs
            120 g de farine
              1 sachet de levure chimique
                20 cl crème fraîche
                  200 g de lardons
                    sel et poivre

                      Instructions

                      Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gruyère coupé en morceaux et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 7. Réserver.
                        Ajouter dans le bol, l’oignon coupé en quatre, les échalotes coupées en deux et les courgettes coupées en deux , mixer durant 5 secondes à la vitesse 5. Réserver.
                          Mettre dans le bol, les oeufs, la farine, la levure, saler, poivrer, enfin ajouter la crème fraîche, mixer durant 10 secondes vitesse.
                            Ajouter à cette préparation les courgettes, oignon et échalotes ainsi que les lardons et mixer durant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 4.
                              Verser le contenu du bol dans un moule à cake beurrer et fariner.
                                Cuire au four durant 30 minutes à 210°C.
                                  0/5 (0 Reviews)

                                  LAISSER UN COMMENTAIRE

                                  Please enter your comment!
                                  Please enter your name here