Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix
Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix

Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix

Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix. Découvrez cette recette de Cake salé à la carotte et aux herbes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

– 250 g carottes

    – 1 oignon

      – 1 échalote

        – 1 bouquet d’herbes, (basilic, ciboulette, coriandre)

          – 3 oeufs

            – 4 c. à soupe crème fraîche

              – Sel, poivre

                Instructions
                 

                Préchauffer le four à 180°C.

                  Eplucher les carottes, l’oignon et l’échalote.

                    Mettre dans le bol du thermomix les carottes en tronçons, l’oignon et l’échalote coupés en 2.

                      Mixer 5sec/vit 5. Racler les bords.

                        Ajouter les herbes ciselées, les oeufs, la crème le sel et poivre. Mélanger durant 30sec/vit 3.

                          Mettre le mélange dans un moule à cake et cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.

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