Cake au thon et tomates séchées au thermomix
Cake au thon et tomates séchées au thermomix

Cake au thon et tomates séchées au thermomix

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Cake au thon et tomates séchées au thermomix. Voici une délicieuse recette de Cake au thon et tomates séchées, simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients

– 1 boîte de thon au naturel

    – 2 oignons

      – 6 à 8 tomates séchées

        – 3 oeufs

          – 150 g de lait

            – 90 g fromage râpé

              – 180 g de farine

                – 1 sachet de levure chimique

                  – 60 g d’huile d’olive

                    – 1 c.à.c de moutarde

                      – sel, poivre, basilic

                        Instructions

                        Mettre le four à préchauffer à 180°C.

                          Dans le bol, placer les oignons émincés pour 10 sec à la vitesse 5. Racler les parois.

                            Ajouter 10g d’huile d’olive et programmer 10 min, 100°C, Vitesse1 en prenant soin d’ôter le gobelet.

                              A la sonnerie, ajouter la farine, la levure, les œufs, le lait, l’huile d’olive, la moutarde. Mixer durant 20sec à la vitesse 6.

                                Ajouter le thon émietté, les tomates séchées coupées, les oignons réservés, le fromage râpé, du sel, du poivre et du basilic.

                                  Mélanger 1 min, sens inverse, Vitesse 3.

                                    Verser dans un moule à cake et cuire au four durant 40 min à 180°C.

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