Cake au tofu et au poivron au Thermomix

Cake au tofu et au poivron au Thermomix. Découvrez la recette de Cake au tofu et au poivron au Thermomix simple et facile à réaliser.

Un délicieux cake salé à base de tofu et de poivron qui vous fera saliver.

Ingrédients pour 8 Pièces :

  • 180g de farine,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 3 oeufs,
  • 400g de tofu soyeux,
  • 1 poivron rouge,
  • 90g d’oignons,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 1 c à soupe d’herbes de Provence,

Préparation du Cake au tofu et au poivron :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre la farine dans le bol du thermomix, la levure, les oeufs et le tofu puis mélanger 30sec/Vit 3.
  • Ajouter le poivron coupé en dès, l’oignon émincé, le sel, le poivre et les herbes de Provence puis mélanger 30sec/sens inverse/Vit 3.
  • Transvaser la préparation dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré puis mettre au four 45min à 180°C.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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