Bâtonnets de pommes de terre au thermomix. Découvrez la recette de Bâtonnets de pommes de terre au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de pommes de terre,
60 g de fromage râpé,
75 g de beurre,
200 g de farine,
1 jaune d’oeuf,
Sel,
Préparation :
Commencez par faire cuire les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau chaude.
Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir quelques minutes puis épluchez-les et coupez-les en morceaux.
Ensuite, mettez dans le bol de votre thermomix et réglez à vitesse 6 durant 5 secondes.
Ajoutez la farine, le beurre, le fromage râpé et le sel puis réglez à vitesse 7 durant 20 secondes.
Formez une boule avec la pâte obtenu laissez-la reposer durant 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°C. Couvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Battes le jaune d’oeufs dans un bol.
Roulez la pâte en forme de boudin puis coupez des bâtonnets de 5 cm de long et badigeonnez-les avec le jaunes d’oeuf.
Déposez les bâtonnets sur la plaque.
Enfournez durant 25 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
