Yaourt Maison à la Pistache Weight Watchers : Un Dessert Crémeux et Légèrement Gourmand !
Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette onctueuse de yaourt maison à la pistache Weight Watchers. Ce dessert crémeux et parfumé est parfait pour finir un repas sur une note légère et gourmande, tout en prenant soin de votre ligne.
Ingrédients pour 4 portions : 2 SP par portion
- 500ml de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature 0% (pour les ferments)
- 1 cuillère à soupe de pâte de pistache sans sucre ajouté
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- Quelques pistaches concassées pour la garniture (facultatif)
Préparation de la recette de Yaourt Maison à la Pistache Weight Watchers :
- Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il atteigne environ 40°C (il doit être tiède mais pas bouillant).
- Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec la pâte de pistache et le sirop d’agave jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez progressivement le lait tiède au mélange de yaourt et de pistache, en remuant constamment pour bien incorporer tous les ingrédients.
- Répartissez le mélange dans des pots de yaourt.
- Placez les pots dans une yaourtière et laissez fermenter pendant environ 8 heures, ou jusqu’à ce que les yaourts soient pris.
- Une fois les yaourts prêts, placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de les déguster.
- Avant de servir, garnissez chaque yaourt de quelques pistaches concassées pour ajouter une touche croquante et décorative (facultatif).
Conclusion : Voilà, vos yaourts maison à la pistache Weight Watchers sont prêts à être dégustés ! Crémeux, savoureux et légèrement sucrés, ces yaourts sont parfaits pour un dessert ou une collation saine. N’hésitez pas à les personnaliser avec vos garnitures préférées. Bon appétit !
