Tiramisu Praliné. Découvrez la délicieuse recette de Tiramisu Praliné simple et facile à réaliser chez vous.
Un Succulent Tiramisu que vous pouvez servir en dessert pour régaler vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs,
- 250 g de mascarpone,
- 4 cuillères à soupe de sucre vanillé,
- 12 biscuits à la cuillère,
- 1 café expresso,
- 6 cuillères à soupe de pâte praliné,
- Du cacao amer en poudre,
Préparation du Tiramisu Praliné :
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ensuite, incorporez délicatement le mascarpone à la spatule.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange jaune d’œuf/mascarpone.
- Versez le café dans un bol.
- Trempez rapidement les biscuits dans le café, et disposez-les dans le fond de 6 verres.
- Recouvrez de la moitié de la préparation au mascarpone et répartissez 1 belle cuillère à soupe de pralin dans chaque verre.
- Re-faites une couche de biscuits à la cuillère trempés dans le café et recouvrez du reste de mélange au mascarpone.
- Saupoudrez de cacao amer et mettez au frais pendant minimum 3 heures.(le mieux est de le préparer la veille pour que tous les arômes se mélangent).
