Tiramisu aux spéculoos au thermomix

Tiramisu aux spéculoos au thermomix. Découvrez la recette de Tiramisu aux spéculoos au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de mascarpone,

2 Blancs d’oeufs,

2 jaunes d’oeufs,

30 g de sucre,

8 spéculoos,

Une pincée de sel,

1 tasse de café fort,

Cacao en poudre,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomixle sucre et réglez à vitesse 9 durant 10 secondes.

Ajoutez les jaunes d’œufs et le mascarpone puis réglez à vitesse 6 durant 15 secondes. Réservez le contenu du bol de côté.

Lavez et séchez le bol puis insérez le fouet et mettez-y les blancs d’oeuf et une pincée de sel.

Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les au mélange de mascarpone réservé de côté.

Coupez les 8 spéculoos en deux puis trempez-les rapidement dans le café.

Dans 8 petites verrines, alternez 1/2 spéculoos puis un peu de mélange au mascarpone et répétez l’opération une deuxième fois.

Ensuite, décorez avec du cacao en poudre.

Placez au réfrigérateur durant 3 heures minimum.

Servez et régalez-vous.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here