Sorbet au Citron et Vodka au thermomix

Sorbet au Citron et Vodka au thermomix. Découvrez la recette de Sorbet au Citron et Vodka au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

50 g de jus de citron,

100 g de sucre,

100 g de vodka,

20 cl d’eau,

600 g de glaçons,

Préparation :

Commencez par verser le jus de citron dans un bac à glaçons et placez au congélateur durant une nuit.

Le lendemain, mettez dans le bol de votre thermomix l’eau, le sucre et réglez à vitesse 1 durant 4 minutes à 100°C.

Ensuite, laissez refroidir le contenu du bol jusqu’à 37°C.

Ajoutez dans le bol les cubes de jus de citron congelés, les glaçons et la vodka.

Programmez à vitesse 10 durant 20 secondes.

Servez et régalez-vous.

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