Sorbet au Citron et Vodka au thermomix. Découvrez la recette de Sorbet au Citron et Vodka au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
50 g de jus de citron,
100 g de sucre,
100 g de vodka,
20 cl d’eau,
600 g de glaçons,
Préparation :
Commencez par verser le jus de citron dans un bac à glaçons et placez au congélateur durant une nuit.
Le lendemain, mettez dans le bol de votre thermomix l’eau, le sucre et réglez à vitesse 1 durant 4 minutes à 100°C.
Ensuite, laissez refroidir le contenu du bol jusqu’à 37°C.
Ajoutez dans le bol les cubes de jus de citron congelés, les glaçons et la vodka.
Programmez à vitesse 10 durant 20 secondes.
Servez et régalez-vous.
