Riz au lait à l'orange au Thermomix

Riz au lait à l’orange au Thermomix. Découvrez la recette de Riz au lait à l’orange au Thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

750 g de lait entier,

100 g de riz rond,

La peau d’une orange, seulement la partie orange,

1 bâton de cannelle,

80 g de sucre,

Préparation :

Commencez par insérer le papillon dans le bol du thermomix, puis ajoutez le lait, le riz, le zeste d’orange et le bâton de cannelle, puis réglez pendant 30 minutes à 90°C à vitesse 1.

Lorsque le temps est écoulé, à l’aide d’une fourchette, retirez le zeste d’orange et le bâton de cannelle.

Ensuite, ajoutez le sucre et programmez pendant 10 minutes à 90°C à vitesse 1.

Servez dans des verres individuels ou dans un grand plateau. Couvrez chaque récipient d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium afin que la surface ne se dessèche pas, puis laissez refroidir.

Décorer avec de la cannelle et, si on veut, avec du zeste d’orange.

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