Popcorn d’Halloween ensanglanté au Thermomix

Popcorn d’Halloween ensanglanté au Thermomix. Découvrez la recette de Popcorn d’Halloween ensanglanté au Thermomix à base de caramel rouge. Une recette simple et facile à réaliser.

Ingrédients:

250 g de maïs à pop-corn,

100 g de sucre en poudre,

colorant rouge,

50 g de beurre demi-sel,

Huile végétale,

Préparation :

Commencez par Faire éclater le maïs dans une cocotte chauffée à blanc, en jetant les grains de maïs quand elle est très chaude.

Fermez le couvercle et secouez légèrement le temps qu’ils éclatent.

Quand les grains de mais commencent à se faire moins forts, retirez du feu et réservez avec le couvercle par-dessus.

Dans le bol de votre Thermomix ajoutez le beurre, le sucre puis faites chauffez 4 min, à 70°C, à vitesse 2.

Raclez les parois du bol avec la spatule.

Puis faites caraméliser 8 min, mode Varoma, à vitesse 2.

Ajoutez le colorant et votre caramel à vos pop-corn et remuez avant de servir .

régalez-vous.

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