Citrouilles Pop-corn d’Halloween au Thermomix. Découvrez la recette de Citrouilles Pop-corn d’Halloween au Thermomix. Une recette simple et facile à réaliser.
Ingrédients:
4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de colorant alimentaire en gel orange
100g mini guimauves
250G de maïs
1 sachet de bâtonnets de bretzel (pour les tiges )
Préparation :
Commencez par Faire éclater le maïs dans une cocotte chauffée à blanc, en jetant les grains de maïs quand elle est très chaude.
Fermez le couvercle et secouez légèrement le temps qu’ils éclatent.
Quand les grains de mais commencent à se faire moins forts, retirez du feu et réservez avec le couvercle par-dessus.
Dans le bol de votre Thermomix ajoutez le beurre, le colorant et les Mini Ghimauves chauffez 4 min, à 70°C, à vitesse 2
jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Raclez les parois du bol avec la spatule.
Ajouter le pop-corn et remuer doucement mais soigneusement jusqu’à ce que tout soit enrobé
Mouillez les mains avec de l’eau et commencez à façonner vos boules de pop-corn.
Humidifiez vos mains régulièrement pour éviter qu’elles n’adhèrent au mélange.
Placer les boules sur la plaque à pâtisserie préparée au fur et à mesure.
Insérez immédiatement les bâtonnets de bretzel dans le dessus des boules avant qu’elles ne prennent.
Laisser reposer 30 minutes avant de servir.
Régalez-vous.
