Panna Cotta aux Pistaches au thermomix. Découvrez la recette de Panna Cotta aux Pistaches au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients 4 personnes :
250 g de crème fraîche,
30 g de pistaches concassées,
150 g de lait,
75 g de sucre,
2 feuilles de gélatine,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les pistaches.
Programmez à vitesse 6 durant 15 secondes. Réservez de côté.
Mettez dans le bol sans le laver la crème, le sucre et le lait.
Programmez à vitesse 3 durant 8 minutes à 80°C.
Ajoutez la gélatine ainsi que les pistaches et programmez à vitesse 3 durant 20 secondes.
Versez votre préparation dans des pots ou des ramequins.
Placez au réfrigérateur durant 4 heures.
Servez et régalez-vous.
