Panna cotta au chocolat au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Panna cotta au chocolat au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 à 220 g de chocolat noir,
50 cl de lait,
500 g de crème fraîche,
50 g de sucre en poudre,
6 feuilles de gélatine,
Préparation :
Placez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes.
Mettez le chocolat en morceaux, le lait, la crème liquide et le sucre dans le bol de votre thermomix, puis réglez à vitesse 1 pendant 8 minutes à 80°.
Ajoutez les feuilles de gélatine dans le bol et programmez à vitesse 3 pendant 30 secondes.
Pour finir, versez la préparation dans des ramequins.
Mettez au frais pendant environ 2 heures avant de déguster.
Régalez-vous.
