Panna cotta au chocolat au Thermomix, Découvrez la recette Panna cotta au chocolat au Thermomix Un dessert que tous les enfants vont adorer ! simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
l’Envie d’un dessert, Terminez Votre repas avec une touche chocolaté qui ravira vos invités et votre famille.
Ingrédients :
– 200 g chocolat noir dessert,
– 50 g sucre en poudre,
– 500 g crème fraîche,
– 500 ml lait,
– 6 feuilles gélatine,
Préparation :
Pour la réalisation de ce dessert frais commencez par mettre dans le bol de votre Thermomix, le chocolat coupé en morceaux, la crème liquide, le lait, le sucre et programmez 8 min à 80°C à vitesse 1.
Pendant ce temps, mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 min.
A la sonnerie de votre thermomix, ajoutez dans le bol les feuilles de gélatine essorées puis mixez 30 secondes à vitesse 3.
Transvasez votre préparation de panna cotta dans des ramequins puis placez au frais 2 h avant de servir .
Petite astuce : Avant de servir vous pouvez saupoudrez de cacao et pour une meilleur onctuosité vous pouvez préparer votre panna cotta la veille.
