Crème dessert candy'up chocolat au thermomix

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Ingrédients :

1000 g de Candy’up chocolaté,

100 g de sucre,

50 g de fécule de maïs,

2 gros œufs,

100 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.g,

Préparation :

Versez le lait, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le bol de votre thermomix puis puis chauffez 10 minutes à 90°C à vitesse 3

A la sonnerie, ajoutez la crème fraîche puis mixez 10 secondes à vitesse 4.

Verser la préparation dans des ramequins individuels .

mettez au frais au moins deux heures avant dégustation.

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