œufs en sucre de pâques au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des œufs en sucre de pâques au thermomixPlace à la préparation c’est par ici .
Ingrédients :
200 g chocolat noir ou Praliné
6 oeufs
75 g beurre
30 g sucre glace
1 c. à soupe sucre cristal
40 g creme fraiche semi epaisse
Préparation :
Faites un trou d’1 cm de diametre à la base de chaque oeufs. Percer l’autre extrémité avec une épingle.
Soufflez par le petit trou pour vider les oeufs et récupérez 2 jaunes . Lavez les coquilles vides et déposez les dans des coquetiers.
Mettez le chocolat dans le bol de votre thermomix , avec 4 càs d’eau, le beurre , le sucre glace et la crème fraiche puis programmez 4 min à 50 ° à vitesse 3.
Vous obtenez alors une crème bien lisse.
Obstruez le trou d’épingle (avec du scootch par ex.) et versez la préparation dans les coquilles.
Mettez au réfrigirateur au moins 3 h.
saupoudrez de sucre cristal .
