œufs en sucre de pâques au thermomix
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œufs en sucre de pâques au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des œufs en sucre de pâques au thermomixPlace à la préparation c’est par ici .

Ingrédients :

200 g chocolat noir ou Praliné

6 oeufs

75 g beurre

30 g sucre glace

1 c. à soupe sucre cristal

40 g creme fraiche semi epaisse

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Préparation :

Faites un trou d’1 cm de diametre à la base de chaque oeufs. Percer l’autre extrémité avec une épingle. 

Soufflez par le petit trou pour vider les oeufs et récupérez 2 jaunes . Lavez les coquilles vides et déposez les dans des coquetiers.


Mettez le chocolat   dans le bol de votre thermomix , avec 4 càs d’eau, le beurre , le sucre glace et la crème fraiche puis programmez 4 min à 50 ° à vitesse  3.


Vous obtenez alors une crème bien lisse.


Obstruez le trou d’épingle (avec du scootch par ex.) et versez la préparation dans les coquilles.


Mettez au réfrigirateur au moins 3 h.


saupoudrez de sucre cristal . 

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