Mousse d'ananas au thermomix

Mousse d’ananas au thermomix. Découvrez la recette de Mousse d’ananas au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

50 g de sucre de bouleau,

300 g d’ananas en morceaux surgelés,

1 cuillère à soupe de jus de citron,

1 blanc d’oeuf froid,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le sucre et programmez à vitesse 10 durant 10 secondes.

Ajoutez dans le bol les morceaux d’ananas surgelés puis réglez à vitesse progressive de 5 à 10 durant 15 secondes.

Mettez en place le papillon, ajoutez le jus de citron ainsi que le blanc d’oeuf.

Programmez à vitesse 4 durant 3 minutes.

Servez et régalez-vous.

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