Gelée de pommes au Thermomix

Gelée de pommes au Thermomix. Découvrez la savoureuse recette de gelée de pommes au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de pommes,

190 g de sucre en poudre,

500 ml d’eau,

6 g d’agar agar,

Préparation :

Commencez par préparer les pommes (peler, couper en morceaux).

Mettez dans le bol de votre thermomix les pommes puis réglez à vitesse 5 pendant 10 secondes.

Ajoutez-y l’eau et réglez à vitesse 2 pendant 12 minutes à 100°C puis faites passer le mélange au chinois afin de garder que le jus.

versez le jus de pomme dans le bol avec le sucre et l’agar agar puis mixez à vitesse 5 pendant 10 secondes.

Ensuite, programmez à vitesse 2 pendant 20 minutes à 100°C.

Pour finir, versez votre préparation dans des pots en verre.

Laissez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Servez et régalez-vous.

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