Fiadone au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Fiadone au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de brocciu ou de ricotta,
165 g de sucre,
4 œufs,
les graines d’une gousse de vanille fendue,
15 g de fécule de maïs,
le zeste de 1 citron bio non traité,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 160°C. Ensuite, beurrez et farinez légèrement un moule.
Egouttez le brocciu puis mettez-le dans le bol de votre thermomix.
Programmez à vitesse 4 durant 30 secondes, puis ajoutez les oeufs un par un à travers l’orifice du couvercle en même temps que le robot tourne.
Ajouter le sucre, la farine, la fécule de maïs, la vanille et le zeste de citron puis réglez à vitesse 4 durant 30 secondes.
Versez le contenu du bol dans le moule.
Enfournez durant 30 minutes à 160°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
