Délicieux brownie végétalien au beurre de cacahuète – Une gourmandise sans produits laitiers
Envie d’un brownie savoureux et végétalien ? Notre recette de brownie végétalien au beurre de cacahuète est parfaite pour les amateurs de chocolat qui suivent un régime sans produits laitiers. Ce dessert irrésistible combine la richesse du chocolat noir avec la saveur crémeuse du beurre de cacahuète. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de préparer cette gourmandise végétalienne et de régaler vos papilles avec une alternative sans compromis sur le goût.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de chocolat noir végétalien,
- 120 ml de lait végétalien (amande, soja, avoine, etc.),
- 120 g de beurre de cacahuète,
- 100 g de sucre brun,
- 60 ml de sirop d’érable,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 60 g de farine tout usage,
- 30 g de cacao en poudre,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- 1/4 de cuillère à café de sel,
- 40 g de pépites de chocolat végétalien (facultatif),
Préparation de la recette de Délicieux brownie végétalien au beurre de cacahuète :
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez un moule carré de 20 cm de côté de papier sulfurisé.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat noir végétalien au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et lisse.
- Dans un autre bol, mélangez le lait végétalien, le beurre de cacahuète, le sucre brun, le sirop d’érable et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange liquide et mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le mélange de farine aux ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat végétalien à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
- Enfournez le moule au four préchauffé et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du brownie soit ferme et que les bords commencent à se détacher légèrement du moule.
- Retirez le moule du four et laissez le brownie refroidir complètement avant de le couper en carrés.
- Servez ce délicieux brownie végétalien au beurre de cacahuète en dessert ou en en-cas gourmand. Vous pouvez le déguster tel quel ou le servir avec une boule de glace végétalienne pour une touche supplémentaire de gourmandise. Bon appétit !
