La tartinade de chocolat au lait aux noisettes est une gourmandise irrésistible qui ravira les amateurs de chocolat et de noisettes. Grâce au Thermomix, préparer cette délicieuse tartinade devient un jeu d’enfant. Cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour accompagner vos petits déjeuners, goûters ou desserts. La douceur du chocolat au lait associée au croquant des noisettes en fait une véritable tentation pour les papilles.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 200 g de chocolat au lait
- 100 g de noisettes
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de lait concentré sucré
- 50 g de lait
Préparation de la recette de Tartinade de chocolat au lait aux noisettes au Thermomix :
- Préparation des noisettes :
- Commencez par torréfier les noisettes en les plaçant sur une plaque de cuisson et en les enfournant pendant environ 10 minutes à 180°C.
- Une fois torréfiées, laissez les noisettes refroidir puis frottez-les dans un torchon pour en retirer la peau.
- Préparation de la tartinade :
- Placez les noisettes dans le bol du Thermomix et mixez-les pendant 10 secondes à vitesse 7, jusqu’à obtenir une poudre grossière.
- Ajoutez le chocolat au lait coupé en morceaux dans le bol du Thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 7, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez ensuite le sucre en poudre, le lait concentré sucré et le lait dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 5 minutes à 50°C, vitesse 3.
- Confection de la tartinade :
- Versez la tartinade de chocolat au lait aux noisettes dans un pot en verre propre et hermétique.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de déguster.
Avantages de la recette :
La tartinade de chocolat au lait aux noisettes au Thermomix est une option saine et délicieuse pour accompagner vos petits déjeuners ou vos pauses gourmandes. Elle peut être préparée en avance et conservée au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. De plus, elle peut être personnalisée selon vos goûts en ajustant la quantité de sucre ou en ajoutant d’autres ingrédients comme de la vanille ou de la cannelle.
