Crumble poire et chocolat au thermomix
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Crumble poire et chocolat au thermomix

Crumble poire et chocolat au thermomix. Découvrez cette recette de Crumble de poire au chocolat, simple et facile à réaliser au thermomix.

Le crumble

– 100 g de beurre coupé en morceaux, et un peut plus pour beurré le moule

– 80 g de sucre

– 150 g de farine

– 1 pincée de sel

La garniture

– 600 g de poire épépinées et coupées en dé

– 40 g de sucre

– 1 c. à café rase de cannelle en poudre

– 250 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°C.

Le crumble

Mettre tous les ingrdients dans le bol, mixer 10 sec/ vitesse 6.

Débarrasser dans un récipient et réserver.

La garniture

Placer tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat noir , mixer 2 sec / vitesse 4 et programmer 5 min /100°C /Sens de rotation /vitesse Verser la garniture dans un moule a soufflé préalablement beurré et casser le chocolat et l’ajouter (moi j’ai mit tous le chocolat apres c celon votre gout).

Éparpiller les miettes de crumble au-dessus des poires et faire cuire dans le four préchauffé à 180°C 25 à 30 minute jusqu’à ce qu’il soit doré.

servir chaud.

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