Crêpes à la fleur d’oranger au Thermomix

Crêpes à la fleur d’oranger au Thermomix. Découvrez cette recette des Crêpes à la fleur d’oranger, facile et rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients :

250 g farine,
2 c.à.c de fleur d’oranger,
500 g de lait,
100 g de sucre,
30 g de beurre,
3 œufs,
sel,

Préparation :

Dans le bol de votre thermomix ajouter le beurre et faire fondre durant 1 minute, 50°C à la vitesse 2.

Ensuite ajouter la farine, fleur d’oranger, lait, sucre, œufs et une pincée de sel et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 6.

Verser votre pâte dans un saladier, couvrez-le et laisser la pâte se reposer au moins 25 minutes.

Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, puis prélever une louche de votre pâte et faire cuire vos crêpes des deux faces.

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