Crème praliné au Thermomix

Crème praliné au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette de crème praliné au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

150 g de pralin en poudre,

500 ml de lait,

50 g fécule de maïs,

120 g de beurre mou,

3 oeufs,

85 g de sucre en poudre,

Préparation :

Mettez dans le bol de votre thermomix la fécule de mais, le lait, les oeufs et le sucre puis réglez à vitesse 4 pendant 7 minutes à 90°C. Ensuite, réglez à vitesse 9 pendant 5 secondes.

Versez le mélange obtenu dans un récipient puis laissez refroidir.

Nettoyer le bol de votre thermomix puis ajoutez-y le beurre en morceaux et la poudre de pralin puis mixez à vitesse 3 pendant 1 minute.

Ajoutez dans le bol le premier mélange puis réglez à vitesse 2 pendant 40 secondes.

Versez votre préparation final dans un récipient.

Votre crème praliné au thermomix est prête.

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