Crème pâtissière au chocolat au thermomix
Crème pâtissière au chocolat au thermomix

Crème pâtissière au chocolat au thermomix

Crème pâtissière au chocolat au thermomix. Voici Comment réussir sa crème pâtissière au chocolat, simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients

250 g de lait
    1 œuf
      1 jaune d’œuf
        25 g de chocolat noir en morceaux
          35 g de sucre
            25 g de farine

              Instructions

              Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 9.
                Ajouter ensuite le lait, l’oeuf, le jaune d’oeuf, le sucre et la farine, faire chauffer durant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
                  Réserver votre crème pâtissière dans un récipient et laisser refroidir avant de l’utiliser
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