Ingrédients
– 18 barres de carambars
– 2 oeufs
– 500 g de lait
– 40 g de crème fraîche légère
– 20 g de maïzena
Instructions
Mettre les carambars dans le bol du thermomix et mixer 10sec/Vitesse 5.
Ajouter les oeufs, le lait, la maïzena et mixer 6sec/Vitesse4.
Ensuite cuire 9 min/90°C/Vitesse3.
Ajouter la crème fraîche et mixer 10sec/Vitesse4.
Verser dans des ramequins et mettre au frais.
