Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sachet de sucre vanillé, maïzena et les jaunes d’oeufs, faire chauffer durant 8 minutes, 90°C à la vitesse 3 ( Enlever le gobelet ).
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer durant 12 secondes à la vitesse 4.
Ajouter le café soluble dans le bol et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heures.
