Crème Au citron Au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser de la Crème Au citron Au thermomix.
Ingrédients :
250 g de jus de citron,
Zeste de 4 citron,
3 oeufs + 1 jaune d’oeuf,
1 cuillère à soupe de Maïzena,
80 g de beurre,
200 g de sucre,
Préparation :
Mettez dans le bol de votre thermomix, le zeste de citron et le sucre puis mélangez 10 secondes à vitesse 9,
raclez les parois avec la spatule.
Ajoutez le jus de citron, la maïzena, le beurre, et les œufs ensuite réglez 20 minutes à 90° à vitesse 2 sans gobelet doseur.
Ensuite mixez 20 secondes à vitesse 5.
Versez la préparation dans un pot à confiture puis laissez refroidir avant de conservez au réfrigérateur.
