Crème Au citron Au thermomix

Crème Au citron Au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser de la Crème Au citron Au thermomix.

Ingrédients :

250 g de jus de citron,
Zeste de 4 citron,
3 oeufs + 1 jaune d’oeuf,
1 cuillère à soupe de Maïzena,
80 g de beurre,
200 g de sucre,

Préparation :


Mettez dans le bol de votre thermomix, le zeste de citron et le sucre puis mélangez 10 secondes à vitesse 9,

raclez les parois avec la spatule.

Ajoutez le jus de citron, la maïzena, le beurre, et les œufs ensuite réglez 20 minutes à 90° à vitesse 2 sans gobelet doseur.

Ensuite mixez 20 secondes à vitesse 5.

Versez la préparation dans un pot à confiture puis laissez refroidir avant de conservez au réfrigérateur.

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