Crème à l’orange au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Crème à l’orange. Place à la préparation .
Ingrédients (6 Portions) :
250 ml de jus d’orange,
120 g de sucre en poudre,
50 g beurre,
1 c. à soupe de maïzena,
3 c. à soupe d’eau,
3 œufs,
Préparation :
Dans le bol du Thermomix, mettez le jus d’orange, le beurre coupé en morceaux et le sucre puis programmez 2 min à 60°C à vitesse 2.
Dans un récipient, mélangez la maïzena avec l’eau puis ajoutez les œufs.
Placez cette préparation dans le bol du Thermomix puis mélangez 5 secondes à vitesse 4.
Programmez ensuite 10 min à 80°C à vitesse 2 puis mixez 7 secondes à vitesse 7.
Versez dans des coupelles individuelles puis placez au frais avant dégustation.
