Coulis de mangue : Une explosion de saveurs tropicales

Coulis de mangue. Laissez-vous transporter sous les tropiques avec ce délicieux coulis de mangue aux saveurs exotiques et fruitées !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 mangues,
  • 1 cuillère à soupe d’eau,
  • 2 cuillères à soupe de sucre,
  • 1/4 citron,

Préparation de Coulis de mangue :

  • Pour commencer, il est nécessaire d’éplucher les mangues et de retirer les noyaux. Ensuite, il faut découper la chair en morceaux et les ajouter dans le bol d’un mixeur.
  • Ajoutez le jus d’un quart de citron, ainsi que du sucre et de l’eau, avant de mixer le tout jusqu’à obtenir une purée très fine.
  • Enfin, il suffit de verser la préparation dans un bol et de la réserver au frais en la recouvrant d’un film plastique.
  • Pour la dégustation, il est préférable de servir bien froid.
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