Coulis de mangue au Thermomix

Coulis de mangue au Thermomix. Découvrez la recette de Coulis de mangue au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

360 g de mangue,

20 g de sucre en poudre,

1 gobelet d’eau,

Préparation :

Commencez par pelez la mangue puis coupez-la en morceaux.

Mettez dans le bol de votre thermomix les morceaux de mangue ainsi que l’eau et le sucre en poudre.

Programmez à vitesse 6 durant 5 secondes.

Ensuite, réglez à vitesse 2 durant 4 minutes à 80°C .

Versez votre préparation dans un récipient et mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez utiliser ce coulis de mangue pour accompagner votre pannacotta ou bien même réaliser une mousse de mangue.

Servez et régalez-vous.

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