Churros de Mardi Gras au thermomix. Découvrez la recette de Churros de Mardi Gras au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
540 g d’eau,
300 g de farine,
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol,
1 pincée de cannelle,
2 cuillères à soupe de sucre,
1 pincée de sel,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le sucre, l’eau, l’huile, une pincée de sel et la cannelle.
Programmez à vitesse 1 durant 6 minutes à température Varoma.
Ajoutez la farine dans le bol et réglez à vitesse 5 durant 20 secondes.
Transférez la pâte obtenu dans une poche à douille.
Chauffez l’huile et pochez-y des bâtonnets de pâte de 10 cm environ.
Laissez cuire durant environ 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Saupoudrez de sucre et servez.
Régalez-vous.
