Bundt Cake aux Cerises au Thermomix : Un Dessert Élégant et Fruité!
Plongez dans l’été avec notre recette de Bundt Cake aux Cerises, préparée en toute simplicité grâce au Thermomix. Ce dessert gourmand pour 6 convives associe la douceur des cerises juteuses à la texture moelleuse du cake. Suivez notre guide pour concocter ce délice fruité qui ravira vos papilles. Parfait pour les moments de partage en famille ou entre amis.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de cerises dénoyautées,
- 200 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 100 g de beurre fondu,
- 3 œufs,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Une pincée de sel,
- Sucre glace (pour la décoration, facultatif),
Préparation de la recette de Bundt Cake aux Cerises au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez généreusement un moule à Bundt Cake.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les œufs, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mixez à vitesse moyenne pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les cerises dans la pâte à l’aide d’une spatule.
- Versez la préparation dans le moule à Bundt Cake préparé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez le Bundt Cake refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille.
- Saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez avant de servir.
