Boules aux dattes noix de cajou et citron vert au thermomix

Boules aux dattes noix de cajou et citron vert au thermomix. Découvrez la recette de Boules aux dattes noix de cajou et citron vert au thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

170 g de dattes dénoyautées,

75 g de noix de cajou crues,

85 g d’amandes crues,

30 g de noix de coco râpée,

Zeste d’un citron vert,

1 cuillère à soupe de jus de citron vert,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les dattes, les noix de cajou, la noix de coco, le zeste et jus de citron vert.

Programmez à vitesse 8 durant 10 secondes.

Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de jus de citron vert et réglez à vitesse 8 jusqu’à ce qu’il soit homogène.

Mouillez légèrement vos mains et façonnez des boules avec le mélange.

Servez et régalez-vous.

Vous pouvez les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

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