Poudre de câpres au Thermomix. Découvrez la recette de Poudre de câpres au Thermomix simple et facile à réaliser.
Un assaisonnement spécial avec un ingrédient savoureux: les câpres au sel. Idéal pour les salades, les plats de riz ou les plats de pâtes.
Ingrédients :
- 75 g de câpres au sel,
Préparation de Poudre de câpres :
- Mettez les câpres dans votre panier et lavez-les sous le robinet, sous le jet d’eau froide.
- Mettez-les dans un bol avec de l’eau, également du robinet. Laissez reposer pendant environ 1 heure.
- Après ce temps, égouttez-les et mettez-les sur du papier absorbant (papier essuie-tout) pour éliminer l’excès d’eau.
- Mettez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez-les à 180°C pendant 10 ou 20 minutes, jusqu’à ce que vous voyiez qu’ils sont secs.
- Retirez-les du four et, après quelques minutes, mettez-les dans le bol du Thermomix et programmez pendant quelques secondes à vitesse progressive 5-9.
