Confiture de kiwi fraise et pomme au Thermomix : Une délicieuse confiture avec plein de saveurs
Découvrez cette délicieuse recette de Confiture de kiwi fraise et pomme au Thermomix : Une délicieuse confiture avec plein de saveurs. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Confiture de kiwi fraise et pomme au Thermomix. Découvrez la recette de Confiture de kiwi fraise et pomme au robot simple à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
250 g de kiwi (poids une fois pelé),
215 g de fraise,
215 g de pomme (poids une fois pelée),
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc,
230 g de cassonade,
Préparation :
Pelez le kiwi et hachez-le. Nous le mettons dans le verre.
Nous lavons les fraises. Retirez les feuilles et coupez-les en deux, puis mettez-les dans le bol du Thermomix.
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez les pépins., puis ajoutez-les dans le bol.
Ensuite, ajoutez le vinaigre et programmez pendant 7 secondes à vitesse 6.
Ajouter le sucre et mettre le couvercle. Sans mettre le gobelet, nous plaçons le panier sur le couvercle. Nous programmons pendant 38 minutes, 100°C vitesse 1.
Nous vérifions si notre confiture a la consistance que nous aimons. Si l’on considère qu’il est très liquide, on peut programmer quelques minutes de plus, à la même vitesse et température.
Répartissez dans un ou plusieurs pots (selon la taille) et laissez refroidir.
Nous servons avec des toasts ou sur un plateau de fromages.
Ingrédients
- Voir la recette pour les ingredients
Instructions
-
Voir la recette pour les etapes de preparation
Notes
Astuces de Chef
Les erreurs à éviter
Ne surchargez pas le bol du Thermomix au-delà de la limite indiquée. Respectez les temps de cuisson pour un résultat optimal.
Le secret d’une recette réussie
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogène. Le Thermomix travaille mieux quand les ingrédients ne sont pas trop froids.
Questions Fréquentes
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette de Confiture de kiwi fraise et pomme : Une délicieuse confiture avec plein de saveurs est compatible avec tous les modèles Thermomix : TM5, TM6 et TM7. Les temps et vitesses restent identiques.
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette recette la veille. Conservez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement avant de servir pour retrouver toute sa saveur.
Comment adapter les quantités ?
Les proportions indiquées sont pour 4 personnes. Pour doubler la recette, multipliez simplement tous les ingrédients par deux. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Conservation et Réchauffage
Au réfrigérateur
Conservez votre Confiture de kiwi fraise et pomme : Une délicieuse confiture avec plein de saveurs dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Couvrez bien pour éviter le dessèchement.
Au congélateur
Cette recette se congèle très bien. Placez-la dans un contenant adapté et conservez jusqu’à 2 mois au congélateur. Décongelez au réfrigérateur la veille.
Variantes et Adaptations
Version allégée
Pour une version plus légère de cette recette de Confiture de kiwi fraise et pomme : Une délicieuse confiture avec plein de saveurs, vous pouvez réduire la quantité de sucre de moitié ou utiliser un édulcorant naturel comme le miel ou le sirop d’agave.
Version sans gluten
Remplacez la farine de blé par un mélange de farine de riz et de fécule de maïs pour une version sans gluten tout aussi savoureuse.
Découvrez aussi
- Confiture de poire et pomme sans sucre au robot : Cette confiture est un vrai délice !
- Soupe à la Fraise et à la Menthe au robot : Fraîcheur et Douceur en un Bol
- Muffins pomme cannelle sans beurre : Savoureux et Légers à la fois !
Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.
Découvrez aussi
Retrouvez toutes nos recettes Thermomix Desserts au robot.
Notre Avis
Cette confiture de kiwi fraise et pomme représente un parfait équilibre entre innovation et tradition. Le mariage des trois fruits crée une symphonie gustative remarquable : l’acidité rafraîchissante du kiwi sublime la douceur naturelle des fraises, tandis que la pomme apporte une texture fondante et une note subtilement sucrée qui lie harmonieusement l’ensemble.
Au Thermomix, cette recette révèle tout son potentiel grâce à une cuisson parfaitement maîtrisée qui préserve les arômes délicats de chaque fruit. La texture obtenue est idéale, ni trop liquide ni trop épaisse, avec de petits morceaux de fruits qui apportent du caractère à chaque bouchée. Cette confiture de kiwi fraise et pomme séduira autant les amateurs de saveurs classiques que ceux en quête d’originalité pour leurs petits-déjeuners gourmands.
Vous avez teste cette recette ? Partagez votre avis en commentaire ! Vos retours aident la communaute Thermomix.
✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
