Sabayon au vin Blanc au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser un Sabayon au vin Blanc au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 6 jaunes d’oeufs,
- 100 g de sucre en poudre,
- 250 g de vin blanc moelleux,
- 20 g de Liqueur,
- zestes de citron,
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le sucre puis programmez 10 sec à vitesse 9.
Insérez le fouet puis ajoutez les jaunes d’œufs et réglez 4 min à 70°C à vitesse 3.
Ajoutez le vin blanc et la liqueur quelques zeste de citron puis programmez 5 min à 70°C à vitesse 3
Transvasez dans des ramequins, avant de servir avec des fruits .
