Sabayon au vin Blanc au Thermomix

Sabayon au vin Blanc au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser un Sabayon au vin Blanc au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 6 jaunes d’oeufs,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • 250 g de vin blanc moelleux,
  • 20 g de Liqueur,
  • zestes de citron,

Préparation :

Dans le bol de votre Thermomix, mettez le sucre puis programmez 10 sec à vitesse 9. 

Insérez le fouet puis ajoutez les jaunes d’œufs et réglez 4 min à 70°C à vitesse 3.

Ajoutez le vin blanc et la liqueur quelques zeste de citron puis programmez 5 min à 70°C à vitesse 3 

Transvasez dans des ramequins, avant de servir avec des fruits .

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