Une Boisson rafraichissante avec l’arrivée d’un été chaud chaud . Une recette facile à préparer chez vous, avec votre thermomix.
Ingrédients :
- 1 pomme, verte
- 10-15 glaçons
- 2 citrons verts
- 100 g de Calvados
- 200 g de sirop de pomme
- 100 g de curaçao
- 1000 g de, crémant brut
Préparation :
Nettoyer soigneusement la pomme puis la détailler en bâtonnets.
Eplucher les citrons à vif, (enlever zestes, et peaux blanches) faire de fines spirales avec le zeste.
Réserver les zestes et placer la pulpe dans le bol. Ajouter tous les ingrédients sauf le crémant et la pomme et mixer 5 sec / vit 10.
Verser dans les verres, compléter avec le crémant et décorer avec la pomme verte découpée en bâtonnets et les zestes de citron verts.
