Chocolat chaud au thermomix. Je vous propose une recette de Chocolat chaud, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 120 g chocolat noir en morceaux, (52 ou 64% de cacao minimum)
– 0,5 c. à café rase café soluble, (facultatif)
– 600 g lait
– 50 g sucre, (à ajuster selon vos goûts)
– 100 g crème liquide
Préparation
Placer les morceaux de chocolat dans le bol, les réduire en poudre 10 sec/vitesse 9. Insérer le fouet dans le bol, ajouter le reste des ingrédients et programmer 8 min/ 90°C/vitesse 2.
Voila c’est prêt!
