Torsades jambon-fromage au thermomix

Torsades jambon-fromage au thermomix. Découvrez la recette de Torsades jambon-fromage au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédient pour 4 personnes :

300 g de farine,

200 à 220 g de fromage emmental,

200 à 220 g de jambon en tranches,

1 cuillère à café de levure chimique,

2 œufs,

120 g de beurre,

2 cuillères à soupe de lait,

1 cuillère à café de sel,

Préparation :

Commencez par couper le fromage en morceaux puis mettez-le dans le bol de votre thermomix.

Donnez 4 coups de Turbo puis réservez de côté.

Mettez dans le bol la farine, la levure, les oeufs, le lait et le beurre en morceaux.

Salez et programmez à vitesse 6 durant 15 secondes, puis réglez en mode pétrin durant 25 secondes.

Préchauffez e four à 200°C, puis couvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.

Farinez légèrement votre plan de travail, étalez dessus la pâte obtenu à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis coupez-la en lamelles.

Etalez sur chaque lamelle le fromage râpé, puis mettez par dessus les tranches de jambon.

Torsadez les lamelles et déposez-les sur la plaque.

Enfournez durant 15 minutes à 200°C.

Servez votre apéritif et régalez-vous.

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