Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéros des mini pizzas apéritives, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

– 1 pâte feuilletée

La garniture

– 250 g sauce tomate maison

– 80 g Parmesan

– 1 oignon

– 1 paquet lardons allumettes ou jambon

– 4 champignons frais

– 1 barquette tomates cerises

– origan déshydraté

Instructions
 

étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur 1mm

    Découper des petits cercles avec une emporte-pièce.

      Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

        Mettre au frais pendant la préparation de la garniture.

          La garniture

            Préparez la sauce tomate

              Dans le bol, mixer le parmesan 20sec/vit9, réserver.

                Mixer l’oignon 5sec/Vit5, réserver.

                  Mixer la tranche de jambon 5sec/Vit5, réserver.

                    Mixer les champignons 5sec/Vit5, réserver.

                      Le montage

                        Déposer sur les cercles de pâte 1 cuillère à café de sauce tomate ,1 cuillère à café d’oignon mixé, 1 cuillère à café de champignons mixés, 1 cuillère à café de jambon mixé, 1/2 tomate cerise,saupoudrer généreusement de parmesan râpé et d’origan séché.

                          Remettre au frais pour ressaisir la pâte. Cuire à four chaud 200°C environ 15min

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