Mini pizzas apéritives au thermomix
Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix

Mini pizzas apéritives au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéros des mini pizzas apéritives, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients

– 1 pâte feuilletée
    La garniture
      – 250 g sauce tomate maison
        – 80 g Parmesan
          – 1 oignon
            – 1 paquet lardons allumettes ou jambon
              – 4 champignons frais
                – 1 barquette tomates cerises
                  – origan déshydraté

                    Instructions

                    étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur 1mm
                      Découper des petits cercles avec une emporte-pièce.
                        Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
                          Mettre au frais pendant la préparation de la garniture.
                            La garniture
                              Préparez la sauce tomate
                                Dans le bol, mixer le parmesan 20sec/vit9, réserver.
                                  Mixer l’oignon 5sec/Vit5, réserver.
                                    Mixer la tranche de jambon 5sec/Vit5, réserver.
                                      Mixer les champignons 5sec/Vit5, réserver.
                                        Le montage
                                          Déposer sur les cercles de pâte 1 cuillère à café de sauce tomate ,1 cuillère à café d’oignon mixé, 1 cuillère à café de champignons mixés, 1 cuillère à café de jambon mixé, 1/2 tomate cerise,saupoudrer généreusement de parmesan râpé et d’origan séché.
                                            Remettre au frais pour ressaisir la pâte. Cuire à four chaud 200°C environ 15min
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