Mini pizzas apéritives au thermomix
Mini pizzas apéritives au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéros des mini pizzas apéritives, simple à réaliser au thermomix.
– 250 g sauce tomate maison
– 1 paquet lardons allumettes ou jambon
– 1 barquette tomates cerises
étaler la pâte sur une surface farinée sur une épaisseur 1mm
Découper des petits cercles avec une emporte-pièce.
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Mettre au frais pendant la préparation de la garniture.
Dans le bol, mixer le parmesan 20sec/vit9, réserver.
Mixer l’oignon 5sec/Vit5, réserver.
Mixer la tranche de jambon 5sec/Vit5, réserver.
Mixer les champignons 5sec/Vit5, réserver.
Déposer sur les cercles de pâte 1 cuillère à café de sauce tomate ,1 cuillère à café d’oignon mixé, 1 cuillère à café de champignons mixés, 1 cuillère à café de jambon mixé, 1/2 tomate cerise,saupoudrer généreusement de parmesan râpé et d’origan séché.
Remettre au frais pour ressaisir la pâte. Cuire à four chaud 200°C environ 15min
