Gaspacho de Pastèque au Thermomix

Gaspacho de Pastèque au Thermomix. Découvrez la recette de Gaspacho de Pastèque au Thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

500 g de pastèque,

500 g de tomates mûres coupées en morceaux,

60 g de concombre en morceaux,

80 g de poivron rouge en morceaux,

1 gousse d’ail,

Sel au goût,

2 cuillères à soupe de vinaigre,

4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients sauf l’huile d’olive.

Programmez à vitesse 5 durant 1 minute.

Ensuite, programmez à vitesse progressive de 1 à 2 durant 1 minute 30 secondes.

Ajoutez l’huile d’olive et réglez en mode Turbo durant 2 secondes.

Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Servez et régalez-vous.

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