Confiture de poire et coing au Thermomix. Découvrez la recette de Confiture de poire et coing au Thermomix simple et facile à réaliser.
Confiture exquise de poire et coing, avec une délicieuse touche de cannelle. Parfait pour tartiner avec vos toasts au fromage à la crème.
Ingrédients :
- 250 g de coing avec la peau (très bien lavée) et sans le noyau,
- 250 g de poire sans peau ni pépins,
- 450 g de sucre blanc,
- 1 citron sans peau ni pépins,
- 1 cuillère à café rase de cannelle moulue,
Préparation de Confiture de poire et coing :
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmez pendant 5 secondes, vitesse 7.
- Ensuite, programmez pendant 30 minutes, 100°C, vitesse 6 avec le gobelet doseur en place.
- Retirez la gobelet et mettez le panier en place pour éviter les éclaboussures, puis programmez pendant 20 minutes, 100°C, vitesse 6.
- Versez dans des bocaux en verre et fermez.
