Chaussons Farcis Mozzarella et Mortadelle : Facile et Gourmand
Découvrez notre délicieuse recette de chaussons farcis à la mozzarella et à la mortadelle, une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée. Faciles à préparer, ces chaussons sont parfaits pour un apéritif gourmand ou pour accompagner une salade légère. L’alliance de la mozzarella fondante et de la mortadelle parfumée en fait une option irrésistible pour les amateurs de fromage et de charcuterie. Suivez notre guide pas à pas et réveillez vos papilles avec ces chaussons maison, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Un régal à partager en toute convivialité !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée,
- 200 g de mozzarella, coupée en dés,
- 100 g de mortadelle, coupée en dés,
- 1 œuf, battu (pour la dorure),
- Sel et poivre, au goût,
- Herbes de Provence (facultatif),
Préparation de la recette de Chaussons Farcis Mozzarella et Mortadelle :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découpez-la en carrés de taille égale.
- Placez au centre de chaque carré un peu de mozzarella et de mortadelle. Assaisonnez légèrement de sel, de poivre et d’herbes de Provence si vous le souhaitez.
- Repliez les carrés en triangle pour former des chaussons.
- Badigeonnez les chaussons avec l’œuf battu pour les dorer.
- Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster ces chaussons moelleux et croustillants.
