Chausson au Saumon et au Saint Morêt au Thermomix. Découvrez la recette de Chausson au Saumon et au Saint Morêt au Thermomix simple et facile à réaliser.
De Délicieux chaussons à servir en apéritif ou en entrée accompagné d’une salade.
Ingrédients pour 6 chaussons :
- 1 pâte feuilletée,
- 210 g de saumon en boîte,
- 150 g de saint Moret,
- Poivre,
- Aneth,
- 1 jaune d’oeuf,
- 15 ml d’eau,
- Préparation de Chausson au Saumon et au Saint Morêt :
- Vous aurez besoin d’un moule à chausson pour réaliser cette recette.
- Commencez par préchauffer le four à 180°C.
- Mettez dans le bol du Thermomix le saumon égoutté et émietté avec le st moret, l’aneth et le poivre, puis programmez pendant 20 secondes, en sens inverse à vitesse 2.
- Mélangez dans un petit bol le jaune d’oeuf avec 15 ml d’eau.
- Découpez un rond de pâte en effectuant un léger mouvement rotatif avec la base du moule à chausson.
- Placez la pâte sur le moule, puis humidifiez le pourtour avec le mélange de jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau silicone et ajoutez au centre la garniture (environ 1 cuillère à soupe).
- Fermez le moule en le repliant et pressez bien les deux poignées l’une contre l’autre pendant 5 secondes.
- Disposez les chaussons sur une feuille de silicone, puis badigeonnez-les avec le mélange de jaune d’oeuf.
- Enfournez pendant environ 25 minutes à 180°C.
