Boulettes de fromage farcies aux olives au thermomix. Découvrez la recette de Boulettes de fromage farcies aux olives au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
275 g de fromage Gouda ou autre,
220 g d’olives vertes farcies aux poivrons,
175 g de farine,
120 g de beurre,
1 pincée de paprika,
1/2 cuillère à café de sel,
Préparation :
Commencez par mettre le fromage dans le bol devoir thermomix.
Programmez à vitesse 10 durant 5 secondes.
Ajoutez dans le bol le beurre en morceaux, la farine, le paprika et le sel.
Réglez en mode pétrin durant 2 minutes.
Façonnez une boule avec la pâte obtenu et laissez-la reposer durant 1 heure.
Préchauffez le four à 200°C.
Recouvrez une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.
Une fois la pâte reposé, étalez-la sur votre plan de travail, puis coupez-la en petites tranches.
Disposez une olive farcie au milieu de chaque tranche de pâte et façonnez des boulettes avec vos mains, puis déposez-les sur la plaque.
Enfournez durant 15 minutes à 200°C.
Servez et régalez-vous.
