Apéritif de betteraves au chèvre au thermomix

Apéritif de betteraves au chèvre au thermomix. Découvrez la recette d’Apéritif de betteraves au chèvre au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

500 g betteraves cuites,

90 g de fromage de chèvre frais,

1 cuillère à soupe d’huile d’olive,

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par couper les betteraves en morceaux puis mettez-les dans le bol de votre thermomix.

Ajoutez dans le bol le chèvre frais, le vinaigre et l’huile d’olive.

Salez et poivrez puis programmez à vitesse 8 durant 30 secondes.

Transférez votre préparation dans un saladier et placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Servez dans des verrines ou des bols et régalez-vous.

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